梅しごとの会（はじめよう、味わおう）

＊受け付け終了しました（5/21）

梅雨が来る頃は、梅の実がふくらむ季節、

青梅や小梅から出始め、６月中いろいろな梅がでまわります。

この季節だけの梅しごとを、今年からはじめられるよう、

急ですが、梅しごとの会を行うことにしました。

出始めの小梅をお手軽に袋漬け(梅干し）してみて、

そのあと、昨年仕込んだ梅干し、梅シロップ、梅酒などを味見しつつ、

梅しごとのあれこれを、２０年来の失敗談も含め、お伝えできればと思います。

梅しごとに興味があるけれど手を出せていなかった方、

やってみたけど上手くいかなかった方、梅干しや梅酒がお好きな方、

この梅雨の時期に、さわやかな色や、香りに触れながら仕込み、

暑い季節を乗り切りましょう～

この梅雨の時期に、さわやかな色や、香りに触れながら仕込み、

暑い季節を乗り切りましょう～

日時：5月25日（日）11時～

　　　2～3時間ほどを予定

内容：小梅で梅干し仕込み（500ｇ～ほどを仕込み、お持ち帰り）

　　　梅しごとの話と試食（梅干し、梅シロップ、梅酒など）

　　　おにぎり、おつまみ等ご用意します

場所：大倉山教室（東横線大倉山駅より徒歩10分ほど）

　　　バスだと「太尾神社前」下車１分、エレベータのない3階です

参加費：4000円　

持ち物：手拭き、お持ち帰りのエコバック

お申込み：お問合せフォーム、またはインスタグラムのDMにてご連絡ください